ALLOLIO - FABRICA DE ACEITE DE OLIVA
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Elaboración de aceitunas y aceite de oliva virgen extra en San Rafael, Mendoza

Más de 50 años de trayectoria brindando productos de calidad
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|Nuestra Historia

Somos una empresa familiar con más de 50 años de trayectoria, dedicada a la elaboración de aceitunas y aceite de oliva extra virgen, ubicada en la ciudad de San Rafael, provincia de Mendoza.

Fue fundada en el año 1966 por Rodolfo Fernando Allolio y Zelman Reiselman, quienes se dedicaron en sus comienzos a la elaboración de aceitunas en conserva y duraznos en almibar.

Diez años más tarde la empresa continuó bajo la única dirección de Rodolfo F. Allolio, centrándose en la elaboración de aceitunas e incorporando a partir del año 1982 la elaboración de aceite de oliva virgen extra, siendo ambas actividades desarrolladas hasta la actualidad.

Luego de la partida de Rodolfo F. Allolio, sus tres hijos: Rodolfo Marcelo, María Silvina y Gisela Lorena, continuamos con la trayectoria y principios dejado por nuestro padre: honestidad, responsabilidad y compromiso.

La calidad de nuestros productos comienza en la materia prima: excelentes aceitunas cosechadas en plantaciones propias y de terceros, continuando con un cuidadoso seguimiento durante el proceso de elaboración, siendo la calidad uno de los objetivos del comienzo, la que sigue y seguirá siendo el pilar de la empresa.

Fue así como nuestro establecimiento olivícola logró trascendencia nacional e internacional, prestigiando a San Rafael y su industria.


|Reconocimientos

El Concurso Internacional de Aceites de Oliva en Latinoamérica, OLI VINUS premia el esfuerzo realizado por el sector olivícola estimulando y contribuyendo a mejorar la calidad del producto.
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Olivícola Rodolfo F. Allolio e Hijos S.R.L. ha sido premiada en forma consecutiva desde el año 2007, siendo sus productos elegidos entre los mejores aceites que cada año se presentan en este prestigioso concurso.

Productos

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